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En la india se le denominada “oro liquido” y es considerada un símbolo de fuerza. Esta mantequilla se obtiene a partir de la manteca de origen animal, a la cual mediante varios procesos naturales, se le quita entre un 18 a 22 % de agua y sólidos que contiene la leche, dando resultado un aceite que se puede emplear tanto en la cocina como en la medicina.
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Receta casera de hidromiel
La hidromiel es un típico licor que, como su nombre lo indica, la miel de abejas es su parte fundamental. Si bien existen varias versiones de preparación, te ofrecemos una bien sencilla y que puedes poner en práctica en cualquier momento. Ideal para tener siempre una copilla a mano.
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